البسلة المهروسة المتبلة

  • وقت التحضير : 15دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 2 xمعلقة صغيرة نعناع (مفروم)
  • 2 xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 xعدد بصلة (مقطعة)
  • 1 xرشة كمون
  • 1 xرشة ملح
  • 1 xرشة جارام ماسالا
  • 1 xرشة قرفة
  • 1 xكوب مرق الخضار
  • 0.5 xكيلو بسلة

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل.
  2. ثم نضيف الملح والفلفل والتوابل جميعا ونقلب حتى تفوح الرائحة.
  3. ثم نضيف البسلة ونقلب.
  4. ثم نضيف المرق وتترك على النار حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك حتى تتبخر جميع السوائل.
  5. ثم نضيف النعناع ونقلب.
  6. ثم بواسطة شوكة نعمل على هرس البسلة هرس خشن ثم تغرف فى طبق التقديم تقدم فورا بالهنا والشفا.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل