المقادير
- 4 xعدد فص ثوم مهروس
- 4 xعدد طماطم
- 1 xمعلقة صغيرة كمون
- 1 xعدد عصير ليمون
- 1 xعدد قرن فلفل حامى
- 1 xمعلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
الخطوات
- هنقطع وحدات الطماطم من اعلى و نشقها اربع اجزاء .
- بعد كده هنخلط الثوم مع الملح و الكمون و الكزبرة و الفلفل و عصير الليمون .
- هنحشي الطماطم بالحشو السابق و نضيف على الوجه الزيت ثم تقدم بألف هنا .
