المقادير
- 4 xعدد فص ثوم
- 2 xكوب مشروم
- 1 xعدد بصلة (كبيرة)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xمعلقة صغيرة بهارات لحمة
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 0.25 xكوب زيت زيتون
الخطوات
- هنسخن الزيت في المقلاة بعدين نحمر فيه البصل والثوم
- بعد كده نضع المشروم ونقلب وبعد كده نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات
- و نقلب حتى ينضج ثم بألف هنا وشفا
