المقادير
- 1 x باكيت باف باستري عجينة الباف
- 1 x حبة صغيرة بيض
- 0.25 x ملعقة صغيرة خل
- 1 x كوب لبنة
الخطوات
- سخني الفرن لدرجة حرارة
- احضري صواني قصيرة الحافة.
- انثري بعض الدقيق على الطاولة، باستعمال النشابة افردي العجينة لتصبح بسماكة ٤ ملم تقريبا.
- استعملي قطاعة البسكويت لتقطيع العجينة الى أشكال حسب الرغبة.
- باستعمال عود أسنان اعملي عدة ثقوب على سطح كل قطعة من العجينة.
- في طبق صغير ضعي البيضة والخل، قلبي ليختلط. أستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع طبقة من البيض فوق الفطائر.
- أخبزي الفطائر الى أن تصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد تماما.
- وزعي اللبنة على كل فطيرة. زينيها حسب الرغبة وقدميها.
