المقادير
- 3 xحزمة هليون
- 1 xرشة فلفل اسود مطحون
- 1 xرشة ملح
- 0.5 xكوب كريمة لبّاني
الخطوات
- نقوم بالتخلص من نهايات الهليون الجافة.
- ثم فى كمية ماء وفيرة مع معلقة من الملح على النار نضع الهليون حتى ينضج ثم يصفى.
- ثم فى الخلاط نضع الهليون والكريمة ورشة من الملح والفلفل ونخلط جيدا حتى ينعم الخليط تماما ثم يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.
