المقادير
- 200 xغرام حمص
- 2 xحبة افوكادو طازجة ومتماسكة ومنزوعة النوى
- 2 xعود بصل أخضر مقطع شرائح دائرية رفيعة
- 1.5 xملعقة طعام عصير ليمون
- 1 xملعقة طعام كزبرة خضراء طازجة مفرومة ناعمة
- 1 xرشة ملح
الخطوات
- بعد ان قمنا بتقشير حبتي الأفوكادو، سنقوم بهرسهما باستخدام شوكة أو أداة الهرس الخاصة، إلى أن نحصل على مزيج أقرب بأن يكون كريمي القوام.
- ومن ثم سنقوم بإضافة بقية المكونات مع رشة من الملح ونقوم بمزجهم جميعاً إلى أن نحصل على مزيج متجانس وهذه هي الوصفة!
