تتعدّدُ أنواع سلطة البطاطس المعروفة عالميّاً . وسنتعرّفُ في هذا الموقع على طريقة تحضّير سلطة البطاطس بالخضراوت.
المقادير
- 2 xمعلقة كبيرة شبت (مفروم)
- 2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 xمعلقة كبيرة خل
- 2 xعدد خيار (مقشر ومقطع شرائح)
- 1 xعدد طماطم (مقطعة)
- 1 xعدد بصلة (مقطعة شرائح)
- 0.5 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5 xكيلو بطاطس (صغيرة الحجم ومقطعة)
- 0.5 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- في وعاء توضع الخضروات المقطعة وتخلط ثم توضع جانباً.
- في وعاء صغير تخلط مكونات الصلصة جيداً لتتجانس ثم تضاف إلى وعاء الخضار ويخلطوا.
- تترك السلطة لمدة 1/4 ساعة ثم تقدم باردة.
