المقادير
- 10 xعدد زيتون اسود
- 3 xمعلقة كبيرة دبس الرمان
- 3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 3 xحزمة جرجير
- 2 xعدد طماطم (ناشفة)
- 1 xمعلقة كبيرة زعتر
- 1 xعدد ليمونة
- 0.5 xكوب جبنة شيدر
الخطوات
- يقطع الجرجير قطع كبيرة والطماطم مكعبات ويخلط مع الجبن و الزيتون.
- يخلط كلاً من دبس الرمان وزيت الزيتون و عصير الليمون ويضاف على الجرجير و الطماطم، ويقدم.