تحتوي السلطات عل فوائد صحية مميزة، خاصة محتواها من الفيتامينات وكذلك بعض المعادن المختلفة، الألياف والماء، سواء كان ذلك للكبار أو الصغار، وإليكم سريعاً ضمن موقع أكلة طريقة تحضير سلطة السبانخ الصينية.
المقادير
- 10 xعدد مشروم (طازجة)
- 3 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
- 1 xمعلقة صغيرة جنزبيل (طازة مفروم)
- 1 xمعلقة صغيرة صويا صوص
- 1 xكوب مكرونة (نودلز)
- 1 xمعلقة كبيرة سمسم (محمص)
- 1 xحزمة سبانخ
- 1 xعدد فص ثوم (مفروم)
- 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
- نقوم بإزالة عواد السبانخ ونغسل الأوراق بماء بارد ونصفيها، ثم نقوم بسلق النودلز.
- نقوم بتحضير الصوص نخلط عصير الليمون والصويا صوص وزيت الذرة والجنزبيل جيداً.
- نضع السبانخ والنودلز والمشروم بعد تقطيعة شرائح ثم نضيف عليهم الصوص ونقلب جيداً، ثم تقدم.
