المقادير
- 3 xمعلقة كبيرة ريحان (مفروم)
- 3 xمعلقة كبيرة نعناع (مفروم)
- 3 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 3 xمعلقة كبيرة خل
- 2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 xمعلقة كبيرة زيت ذرة
- 1 xمعلقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 xكيلو طماطم (كرزية مقطعة أنصاف)
- 1 xرشة فلفل اسود مطحون
- 1 xرشة ملح
- 0.125 xكيلو جبن حلوم
الخطوات
- فى وعاء صغير نضع الخل وزيت الزيتون وزيت الذرة والملح والفلفل والزعتر ونخلطهم جيدا.
- ثم فى وعاء عميق نضع الطماطم والأعشاب جميعا ويوزع فوقهم تتبيلة السلطة ونقلب.
- يوزع فوقها الحبن وتقدم باردة بالهنا والشفا.
