السلطة الخضراء ليست مجرد طبق جانبي يتنوع مذاقه عن الاطباق الرئيسية او المقبلات ، وانما هي طبق غذائي كامل الفوائد وغني بالفيتامينات. كما انها تعتبر من الاطباق الفاتحة للشهية لتعدد الالوان الموجودة امام العين .إليكم طريقة تحضير السلطة عبر موقع أكلة.
المقادير
- 1 xحبة من الخيار
- 1 xحبة من الطماطم
- 10 xحبات من الفطر
- 1 xعود من الكرفس
- 2 xحبة من البصل الأخضر
- 2 xكوب من أوراق السلطة الخضراء المشكلة
- 1 xحبة من الفلفل الرومي الأخضر,
- 1 xحبة من الفلفل الرومي الأحمر
- 1 xحبة من الفلفل الرومي الأصفر
- 10 xحبات من الجزر الصغير
- 3 xملاعق طعام من زيت الزيتون
- 1 xملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 1 xملعقة طعام من عصير الليمون
- 1 xملعقة صغيرة من الكمون
- 1 xملعقة صغيرة من الملح
- 1 xرشة من الفلفل الأسود
الخطوات
- يُخلط زيت الزيتون مع زيت السمسم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل لعمل التتبيلة.
- تُقلب مكونات السلطة مع التتبيلة، ثم تُرص في طبق تقديم.
