شوربة السمك من الشوربات ذات الذوق الرفيع والغنية جدا ، فهي ذات قيمة غذائية عالية جدا كما أنها سهلة الهضم بالإضافة لكونها منبه للجهاز الهضمي. اكلة تقدم لك الوصفة لإعدادها
المقادير
- 2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 xعدد فص مستكة
- 2 xعدد عيدان كرفس
- 2 xكوب ماء
- 2 xعدد حبهان
- 1 xرشة ملح
- 1 xعدد بصلة مفرومة
- 1 xكيلو سمك (وقار)
- 1 xمعلقة كبيرة دقيق
الخطوات
- فى وعاء على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى تذبل.
- ثم نضيف الدقيق والمستكة والحبهان ونقلب.
- ثم نضيف الماء ونقلب ونتركها حتى تغلى.
- ثم نضيف السمك ونهدى النار ونتركة لمدة ربع ساعة أو لحين أن ينضج.
- تغرف الشوربة فى أطباق التقديم بالهنا والشفا.
