تختلف شوربة المكرونة من مطبخ إلى مطبخ .ويتميز المطبخ الشرقي بطريقة جديدة تجمع كل من المكرونة والعدس لإعداد شوربة متالية ذات مذاق لذيذ .لهذا أذا كنت تحبين التغير أحضرنا لك عبر تطبيق أكلة شوربة العدس والمكرونة كوصفة اليوم.
المقادير
- 6 xكوب ماء
- 3 xعدد فص ثوم مهروس
- 2 xعدد مكعب مرقة دجاج
- 2 xعدد عصير ليمون
- 1 xمعلقة كبيرة معجون طماطم
- 1 xكوب عدس (بجبة)
- 1 xمعلقة كبيرة نعناع مجفف
- 1 xكوب مكرونة (مسلوقة)
الخطوات
- نغسل العدس ثم نحضر حلة ونضع فيها العدس والماء ونتركهم على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- ثم نضيف مكعبين مرقة الدجاج، وعند اقتراب نضج العدس نضيف المكرونة ومعجون الطماطم وعصير الليمون ونتركها على النار لمدة خمس دقائق.
- ثم نقوم بقلي الثوم المفروم في قليل من الزيت ونضيفة على الخليط ونقلب ثم تغرف فى أطباق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.
