غواكـامولي

  • وقت التحضير : 10دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص : 4

المقادير

  • 2 x فص ثوم، مهروس
  • 1 x عود بصل اخضر، مفروم مع الأوراق
  • 0.5 x حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مفروم ناعم
  • 0.5 x حبة متوسطة فلفل احمر حلو، مفروم ناعم
  • 1 x حبة كبيرة طماطم، مقشر، مفروم ناعم
  • 2 x ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x حبة كبيرة افوكادو، ناضجة
  • 0.25 x ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 0.25 x ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25 x ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 x ملعقة كبيرة كريمة حامضة

الخطوات

  1. قشري الأوفوكادو، ضعيها في طبق عميق، اهرسيها بالشوكة .
  2. اضيفي عصير الليمون، الطماطم، الفلفل الأحمر والأخضر، البصل، الثوم، الشطة، الملح والفلفل، قلبي لتختلط مع بعضها.
  3. ضعي غواكامولي في طبق التقديم، وزعي فوقه الكريمة الحامضة، قدميه مع التاكو.
تسجل الدخوللتتمكن من التفاعل