موقع أكلة يقدم لكم متتبعينا طريقة جديدة لعمل بارفيه البلح والزبادي من المطبخ المصري.
المقادير
- 4 xعدد أصابع جرانولا
- 3 xعلبة زبادي
- 3 xمعلقة كبيرة سكر بودرة
- 1 xكوب كريمة خفق
- 0.5 xكوب مكسرات (مجروشة جرش خفيف)
- 0.5 xمعلقة صغيرة فانيليا
- 0.5 xكيلو تمر
الخطوات
- ننقع التمر من قبلها بليلة فى اللبن ونضعة فى الثلاجة.وهنصفى من علب الزبادى المية تماما على شاشة او مصفاه من قبل عمل الوصفة بيوم ونضعها فى الثلاجة.
- نصفى التمر من اللبن ونقطع التمر قطع صغيرة.
- اللبن اللى تم نقع التمر فيه نضربة مع كريمة خفق الحلويات والسكر.
- يتم ضرب الزبادى اللى تم تصفيتة جيدا حتى يتجانس ثم نضيف عليه جزء من الكريمة السابق تحضيرها.يجب ان تكون كمية الكريمة المضروبة مع الزبادى مش كبيرة محتاجين أن الزبادى تكون نكهتة واضحة كى يتماشى مع نكهة التمر ثم نضيف الفانيليا.
- نكسر الجرانولا ونرصها فى كاسات التقديم ثم نضع طبقات من البلح والكريمة والزبادى والمكسرات ويتم تكرار الطبقات وتزين وتدخل الثلاجة نصف ساعة وتقدم .. بالهنا والشفا
