وصفة لذيذة وشهية و سهلة، وخفيفة ومغذية ومكوناتها بسيطة، وهي بانوفى باى جربيها وحضريها خلال 15دقيقة فقط، وزينيها بما وجد لديك واستمتعي مع عائلتك.
المقادير
- 4 xعدد موز (مقطع شرائح)
- 2 xباكو بسكوت
- 1 xعلبة حليب مكثف (محلى)
- 1 xكوب كريمة مخفوقة
- 0.75 xكوب سكر بودرة
- 0.5 xكوب زبدة
الخطوات
- يفرم البسكوت جيدا جدا ويخلط معة 2معلقة زبدة ويخلط جيدا حتى يصبح مثل حبات الرمل.
- يوضع البسكوت فى صينية تارت ويضغط علية باليد جيدا ونضعة بالفرن مدة 10 دقائق.حتى يتحمص لونة. ثم يترك حتى يبرد تماما.
- فى وعاء على النار نضع السكر ونتركة حتى يذوب تماما ويصبح كراميل ثم نضيف الزبد ونقلب.
- ثم نضيف الحليب المكثف بالتدريج ونقلب ونتركة ليغلى.
- عند غليان الخليط نهدى النار تماما وتيرك مدة 5 دقائق . ثم يرفع من على النار
- يصب التوفى فوق قاعدة البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يبرد تماما.
- يرص الموز فوق التوفى.
- تزين بالكريمة المخفوقة وأى نوع مكسرات .تقدم باردة بالهنا والشفا
