المقادير
- 225 x غ من الفستق المطحون
- 100 x غ من بسكويت الشاي٬ المسحوق
- 1.5 x ملعقة طعام من ماء الورد
- 397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 100 x غ من جوز الهند المجفف
الخطوات
- يوضع الفستق المطحون مع البسكويت المسحوق وماء الورد وحليب نستله المكثّف المحلّى في وعاءٍ وتُخلط المكونات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها ثم تُغطّى وتُبرّد لمدّة ساعة واحدة.
- يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة وتُغمس كّل منها في جوز الهند ثم توضع في قوالب مغلّفة بورق خاص وتُبرّد وتُقدّم.
