المقادير
- 100 xجرام زبدة
- 3 xمعلقة كبيرة جنزبيل
- 2.5 xكوب دقيق
- 1 xعدد صفار بيضة
- 1 xمعلقة صغيرة قرفة
- 0.5 xكوب شراب الذرة
- 0.5 xمعلقة صغيرة قرنفل
- 0.5 xكوب سكر (بني)
الخطوات
- باستخدام العجان نخفق الزبد مع السكر ثم نضيف صفار البيضة ثم الدقيق و القرنفل و القرفة و الزنجبيل و السكر البنى .
- و نفرد العجين على ورق زبد و نقوم بتشكيله على أشكال الكريسماس حسب الرغبة و بالاشكال التي يحبها أطفال ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة .
- و يمكن تزيبنه بالسكر البودرة بعد خروجه من الفرن .
