بيتزا الدجاج المشوى

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 6

المقادير

  • 5 x عدد مشروم (مقطع شرائح)
  • 3 x معلقة كبيرة بصل (مفروم ناعم)
  • 2 x عدد صدور دجاج مخلية (مشوية)
  • 1 x رشة زعتر
  • 1 x رشة ريحان
  • 1 x رشة دقيق ذرة
  • 1 x عدد طماطم (مقطعة صغير)
  • 0.5 x كوب صوص (المارينارا)
  • 0.25 x كوب جبنة موزريلا
  • 0.25 x كوب جبنة بارميزان

الخطوات

  1. نأخذ جزء من العجينة وعلى سطح مرشوش بالدقيق نعمل على فردها بالنشابة.
  2. ثم نعمل على فردها فى صينية مرشوشة بدقيق الذرة ونضغط عليها بأصابعنا حتى تأخذ شكل الصينية.
  3. ثم نضعها فى الفرن تحت الشواية مدة خمس دقائق حتى يتحمر قاعها وتنتفخ قليلا.
  4. ثم نقلب العجينة وتدهن بزيت الزيتون وينثر فوقها القليل من الزعتر والريحان.
  5. ثم فى وعاء عميق نضع الدجاج وصوص المارينارا والبصل ونخلطهم جيدا.
  6. ثم يوزع الدجاج فوق عجينة البيتزا المخبوزة.
  7. ثم نوزع المشروم والزيتون والطماطم وينثر الجبن.
  8. ثم نضعها ثانيا فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق أو لحين أن تنضج وتسيح الجبن ثم تقدم بالهنا والشفا.
تسجل الدخول لتتمكن من التفاعل