المقادير
- 3 xمعلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 xكوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 1 xكوب جبنة شيدر (مكعبات)
- 1 xمعلقة صغيرة ملح
- 1 xكوب لبن كامل الدسم
- 1 xكيلو مكرونة (مسلوقة)
- 1 xمعلقة صغيرة فص ثوم مهروس
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 xمعلقة صغيرة نشا
- 1 xمعلقة كبيرة زبدة
- 1 xكوب كريمة لبّاني
- 0.25 xكوب زيتون (مخلي)
الخطوات
- هنسيح الزبدة مع قليل من الفلفل الأسود ثم نضع المكرونة ونشوحها ثم نضيف لها الثوم ثم الصلصة .
- هنخلط اللبن والكريمة والنشا ونضيفهم للمكرونة وبعدين نضيف الجبنة الشيدر المبشورة .
- هنسيبها على النار حتى نحصل على قوام متماسك .
- هنضيف مكعبات الجبنة و نزينها بالزيتون و تقدم ساخنة .
