وصفاتي
شوربة الذرة بالكريمة
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 45 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
اليوم عزيزتي حواء أعدي شوربة الدرة بالكريمة فهي تعتبر من ألذ الشوربات التي تحضى في المطابخ العالمية ،وتعتبر طريقة تحضيرها سهلة وبمكونات بسيطة . واكلة تعطيك الوصفة السحرية لإعدادها.
المقادير
- 3 xمعلقة كبيرة ماء
- 3 xكوب مرق الدجاج
- 1 xكوب حليب مركز
- 1 xكوب حليب كامل الدسم
- 1 xمعلقة كبيرة نشا
- 1 xلبة حبات ذرة
- 1 xكوب صدور دجاج مخلية (مسلوقة ومقطعه)
- 1 xمعلقة صغيرة صويا صوص
- 1 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 xعدد بيضة
الخطوات
- تصفى الذرة الحلوة من الماء ثم توضع فى حلة متوسطة.
- نضيف صدور الفراخ المسلوقه, ومرقة الدجاج والحليب المركز، والحليب العادي،والليمون، ويتركوا على النار حتى الغليان.
- تذوب النشادر في كوب ماء وتضاف للخليط مع التحريك ببطئ بالمضرب اليدوي، ويتم التحريك حتى يقترب الخليط من مرحلة الغليان.
- يضاف الصويا صوص، وتضرب البيضه ويتم إضافتها مع التحريك بالمضرب ببطئ.
- تترك على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم تقدم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
