وصفاتي
شوربة الطماطم
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 5 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
شوربة الطماطم من أسهل الشوربات تحضيرآ وأشهاها .فيمكنكم إضافة إليها البهارات لتحصلي على أطيب شوربة تذوقتموها في حياتكم . واكلة تمكنكم من صنع أشهى شوربة.
المقادير
- 2 xعدد ورق لورا
- 1 xعدد مكعب مرقة دجاج
- 1 xمعلقة كبيرة دقيق
- 1 xمعلقة صغيرة سكر
- 1 xمعلقة كبيرة زبدة
- 1 xمعلقة كبيرة كريمة لبّاني
- 1 xعدد بصلة (مفرومة خشن)
- 1 xمعلقة كبيرة خل
- 0.5 xمعلقة صغيرة ملح
- 0.5 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 0.5 xكيلو طماطم
الخطوات
- هنغسل الطماطم وننضفها من الورق الأخضر ونضربها فى الخلاط كويس ونسيبها على جنب.
- فى حلة على نار متوسطة هنضيف الزبدة ونقلب فيها البصل ومكعب مرقة الدجاج وورق اللورا لحد ما البصل يدبل.
- هنضيف الدقيق ونقلب كويس جدا.
- هنضيف الملح والفلفل والسكر ونقلب كويس جدا.
- هنضيف عصير الطماطم والخل ونستمر فى التقليب ونسيب الشوربة تغلى لمدة 3 دقائق.
- هنرفع الشوربة من على النار ونهرسها كويس بخلاط يدوي وهنضيف الكريمة اللبانى على الوش وبالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
