وصفاتي
أصابع الشيكولانة المقلية
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 5 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 4 xعدد شيكولاتة (مارس أو سنيكرز)
- 2 xمعلقة كبيرة دقيق ذرة
- 2 xمعلقة كبيرة خل
- 1 xكوب لبن كامل الدسم
- 1 xرشة ملح
- 1 xمعلقة صغيرة باكينج صودا
الخطوات
- توضع أصابع الشيكولاتة فى الفريزر لمدة ربع ساعة.
- فى وعاء عميق نضع الدقيق والملح والباكينج صودا ونخلط جيدا.
- ثم فى وعاء اخر نضع اللبن والزيت والخل ونخلطهم جيدا.
- ثم نضيف خليط اللبن لخليط الدقيق ونخلط جيدا حتى يصير خليط كريمى.
- نحضر أصابع الشيكولاتة وتغطس جيدا فى الخليط السابق.
- ثم فى زيت غزير ساخن تقلى أصابع الشيكولاتة حتى تأخذ لون ذهبى شهى.
- تزين بصوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل وتقدم دافئة بالهنا والشفا
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
