وصفاتي
الأرز المعمر الحلو
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 15 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 2 xكوب أرز عادى
- 2 xكوب سكر (أو حسب الرغبة)
- 1 xكيس فانيليا
- 1 xرشة ملح
- 0.75 xلتر لبن كامل الدسم
- 0.25 xكوب سمن
- 0.25 xكيلو قشطة
الخطوات
- يغسل الأرز بالماء وينقع لمدة ساعتين.
- يصفى الأرز من ماء النقع ونضعة فى حلة مع ثلاث اكواب من الماء الساخن ونتركة على النار حتى يقرب على النضوج.
- ثم نضيف اللبن والفانيليا والسكر ورشة الملح للأرز ونتركة على النار حتى يغلى.
- ثم يغرف الأرز فى طاجن أو صينية فرن مدهونة بالزبد ونضع فوقها قطع القشطة ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى ينضج ويحمر وجهه.
- يغرف الأرز فى أطباق التقديم ويجمل بالمكسرات وجوز الهند بالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
