وصفاتي
شوربة السبانخ و الخرشوف
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 20 دقيقة
- عدد الاشخاص : 5
المقادير
- 250 xجرام سبانخ (مقطعة)
- 3 xجرام سبانخ (مقطعة)
- 3 xعدد فص ثوم مهروس
- 2 xكوب صدور دجاج مخلية (المطبوخ والمقطع)
- 1 xكوب خرشوف (مقطعة و مسلوقة)
- 1 xعدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1 xكوب دقيق
- 1 xكوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 1 xمعلقة كبيرة صويا صوص
- 1 xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 0.33 xكوب حليب كامل الدسم
الخطوات
- هنحضر قدر كبير مناسب للشوربة و نضيف فيه الزيت والبصل و نقلب حتى يشقر ثم نضيف الثوم
- بعدين نضيف الخرشوف ونقلب كويس
- ثم نضيف الدقيق و نقلب تاني تقريبا لمدة دقيقتين
- بعد كده هنضيف الدجاج ونقلبه و نسيب المزيج حتى يغلي
- شوية كده و بعدين نخفف النار ونضيف الحليب و السبانخ ونقلب حتى تذبل وتنضج
- و في الاخر بقى هنضيف الجبنة البارميزان و نتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود وتقدم
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
