وصفاتي
شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 15 دقيقة
- عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 1 xملعقة طعام من الزيت النباتي
- 200 xغ من لحم الغنم المفروم
- 100 xغ من البصل٬ مفرومة فرماً خشناً
- 1125 xمل من الماء
- 2 xملاعق طعام من الشعير سريع التحضير
- 1 xمغلف من شوربة
- 11 xصنف خضار ماجي
- 75 xغ من الملفوف الأبيض٬ المفروم
- 0.5 xملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 0.5 xملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 xملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
الخطوات
- يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل واللحم ويُِطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 5 دقائق.
- يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل واللحم ويُِطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 5 دقائق.
- يُِضاف البقدونس إلى الحساء ويُقدّم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
