وصفاتي
كرواسون سادة
- وقت التحضير : 60 دقيقة
- وقت الطهي : 60 دقيقة
- عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 5 xكوب دقيق
- 2 xكوب زبدة
- 2 xمعلقة كبيرة خميرة
- 1 xكوب حليب كامل الدسم
- 1 xرشة ملح
الخطوات
- نقوم بخلط الدقيق والخميرة والحليب والملح ونعجنهم جيداً.
- ثم ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم ندخلها الثلاجة.
- نقوم بإخراج العجينة ونرق العجينة مرة أخرى ونقوم بتقطيعها على هيئة مثلثات بعد فردها على شكل مستطيل.
- نلف المثلثات على هيئة السويسرول ونتركها لكي تختمر، ثم ندهنها ببيضة وندخلها الفرن .لتستوي حتى يحمر وجهها ، ثم تقدم
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
