وصفاتي
كيكة النسكافية
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 30 دقيقة
- عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 2 xعدد بيضة (طازجة)
- 2 xكوب كريمة لبّاني
- 1.75 xكوب دقيق
- 1 xكوب لبن كامل الدسم
- 1 xكوب نسكافيه (كوب ماء مذوب به ثلاث معالق نسكاف
- 1 xمعلقة صغيرة خل
- 1 xمعلقة كبيرة باكينج بودر
- 1 xمعلقة صغيرة فانيليا
- 1 xعلبة كريز (كمبوت)
- 0.75 xكوب كاكاو (خام)
- 0.5 xمعلقة صغيرة ملح
- 0.5 xكوب زيت عباد شمس
الخطوات
- نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية و نحضر صينيتين وندهنهم بالزبدة
- نخلط اللبن مع الخل ونسيبهم شوية علي جنب.
- في طبق عميق نضع الدقيق و السكر و الكاكاو والبايكنج باودر و البايكنج صودا و الملح و نقلبهم مع بعض.
- في طبق كبير تاني نقوم بخلط البيض و النسكافيه و زيت عبّاد الشمس و الفانيليا ثم نضيف إليهم اللبن ثم نضيف خليط الدقيق تدريجيا و نخلطهم جيداً.
- نضع الخليط في الصواني و ندخلهم الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ثم نتركهم يبردوا لمدة ١٠ دقائق.
- لعمل حشوة الكريز نخلط كومبوت الكريز مع الكريمة و توضع بين طبقتي الكيك وعلي السطح العلوي وتزين في المنتصف بالكريز وبالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
