وصفاتي
كيك التفاح
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 30 دقيقة
- عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 5 xعدد بيضة
- 2 xمعلقة صغيرة باكينج بودر
- 2 xعدد تفاحة
- 2 xكوب دقيق
- 2 xمعلقة كبيرة سكر
- 1 xرشة ملح
- 1 xكوب سكر بودرة
- 1 xكيس فانيليا
- 0.75 xكوب سمن
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع السمن والسكر البودرة ونخفق جيدا حتى يتجانسوا ويصبح الخليط هش.
- ثم نضيف الفانيلياو البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
- فى وعاء عميق ننخل الدقيق وذرة الملح والباكينج بودر.
- ثم نضيف الدقيق بالتدريج لخليط السمن والسكر مع التقليب المستمر مع مراعاه التقليب فى إتجاة واحدة.
- تدهن صينية بالسمن ثم ينثر بها معلقة السكر ثم يقشر التفاح ويقطع شرائح ويرص فى قاع الصينية.
- ثم نصب خليط الكيك فوق التفاح ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو لحين أن تنضج.
- تترك حتى تهدأ لمدة عشر دقائق ثم تقلب وتقدم ساخنة أو دافئة مع أيس كريم فانيليا بالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل