وصفاتي
كيك الموز والمكسرات
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 40 دقيقة
- عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 2 xعدد بيضة
- 1.5 xكوب دقيق
- 1.25 xكوب موز (مهروس)
- 1 xمعلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 xمعلقة صغيرة باكينج صودا
- 1 xكوب سكر
- 1 xرشة ملح
- 1 xكيس فانيليا
- 0.5 xكوب لبن كامل الدسم
- 0.5 xكوب مكسرات (مفرومة خشن)
- 0.25 xكوب زبدة
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يبيض المزيج.
- ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر حتى يتجانس المزيج.
- ثم نضيف الموز واللبن مع الخفق المستمر.
- ثم فى وعاء اخر نضع الدقيق والباكينج صودا والباكينج بودر ورشة الملح ونخلطهم جيدا.
- ثم نضيف خليط الدقيق لمزيج الموز بالتدريج ونقلب حتى يتجانسوا.
- ثم نضيف المكسرات ونقلب.
- ثم فى قالب كيك مدهون بالزبد نصب خليط الكيك ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 50 أو لحين أن ينضج الكيك.
- يترك لمدة عشر دقائق حتى يبرد تماما ثم يقطع ويقدم بالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل