وصفاتي
بطاطس بالبصل والسماق
- وقت التحضير : 20 دقيقة
- وقت الطهي : 20 دقيقة
- عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 4 x حبة كبيرة بطاطس
- 2 x حبة متوسطة بصل، مقطع شرائح
- 3 x ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 x ملعقة كبيرة سماق
- 1 x ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 x ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ ، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
- قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة .
- ضعي شرائح البطاطس في طبق الفرن ، اضيفي البصل ، السماق ، الزيت ، الملح و الفلفل الأسود. قلبي المكونات جيدا الى ان تتغطى قطع البطاطس بالسماق.
- غطي الطبق بورق القصدير ثم ادخليه الفرن مدة 20-25 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس.
- ازيلي الورق، اتركي البطاطس في الفرن لبضع دقائق أخرى إلى أن تكتسب اللون الذهبي . قدميه في الحال.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل