وصفاتي
شوربة العدس اللبنانية بالقرع
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 45 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 1 x كوب قرع مقطع
- 2 x2 ملعقة زيت زيتون
- 1 x بصلة مقطعة
- 2 x كوب ماء
- 1 x بطاطس مقطعة
- 1 x كوب عدس
- 4 x كوب مرق
- 1 x كوب سبانخ مقطعة
- 2 x ملعقة كمون
- 2 x ملعقة زنجبيل
- 2 x ملعقة حبهان
- 1 x ملعقة قرفة
- 1 x ملعقة جوزة الطيب
- 1 x ملعقة بابريكا
- 1 xملعقة ملح
- 1 x ملعقة فلفل
- 1 x ملعقة كركم
- 1 x ملعقة كزبرة
الخطوات
- ضعي القرع في صينية واخبزيه في الفرن حتى يلين وينضج ثم قطعيه.
- احضري وعاء و ضعي زيت الزيتون ثم قلّي البصل به حتى يلين ثم أضيفي التوابل كلها.
- أضيفي العدس، البطاطس، القرع، الماء والمرق.
- أضيفي السبانخ ثم اضربي الخليط بالمضرب الكهربائي ثم سخنيه وقدميه لعائلتك في اطباق التقديم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
