وصفاتي
خبز إيراني
- وقت التحضير : 60 دقيقة
- وقت الطهي : 20 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
خبز إيراني من أسمه نستنتج أنه من المخبوزات المعروفة في إيران .لهذا عزيزتي حواء أحضرنا لك الطريقة .
المقادير
- 3 xكوب دقيق
- 1 xرشة ملح
- 1 xمعلقة كبيرة خميرة
- 1 xكوب ماء
الخطوات
- نحضر وعاء ونقوم بخلط المكونات حتى يتكون عجينة طرية ومتماسكة، ندعها تتخمر لمدة نصف ساعة.
- ثم نقوم بتقطيع العجين لعدد 7 قطع ونقوم بفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة، ونحضر صينية بيتزا وندهنها بالزيت ونضع العجينة وندهن وجه العجينة بالزيتون وندخلها الفرن و التسوية من أعلى فقط.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
