وصفاتي
أصابع التمر واللوز
- وقت التحضير : 20 دقيقة
- وقت الطهي : 40 دقيقة
- عدد الاشخاص : 7
المقادير
- 300 x غ من الجبنة البيضاء البلدية٬ الخالية من المل
- 150 x غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- 5 x غ من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
- 170 x غ من قشطة نستله
- 1 xرشة من الملح
- 1 xرشة من السكر
- 140 x غ من الدقيق العادي
- 0.5 x ملعقة طعام من البيكينغ باودر
- 250 x مل من قطر السكر
- 1 x من البيض
الخطوات
- تُخلط الجبنة المبشورة في وعاء كبير مع الزبدة المذوّبة والبيضة.
- يُضاف حليب نيدو مع قشطة نستله والملح والسكر وتُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.
- يُخلط الدقيق العادي مع البيكينغ باودر ثم يُنخل فوق المزيج ويُمزج معه جيداً.
- يُوزّع المزيج في صينية مستديرة الشكل 25 سم مدهونة بالزبدة ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتّى ينضج.
- يتمّ إخراج الجبنة من الفرن ويُسكب القطر بشكل متجانس فوقها ثم تُقدّم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
