وصفاتي
السحلب
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 10 دقيقة
- عدد الاشخاص : 8
المقادير
- 1000 x مل من الماء
- 397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 0.25 x ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة
- 0.25 x ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
- 40 x غ من دقيق الذرة
- 3 x ملاعق طعام من ماء الورد
- 1 x ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
الخطوات
- يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى، والمستكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير للصلصة.
- يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر.
- يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه ماء الورد، ثم يُسكب المزيج داخل أكواب للتقديم.
- تُرش القرفة المطحونة على الوجه ويُقدّم الشراب ساخناً مع الكعك.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
