وصفاتي
حساء خلاصة الطماطم
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 20 دقيقة
- عدد الاشخاص : 5
المقادير
- 3 x3 حبات متوسطة الحجم من الطماطم
- 1 x ملعقة طعام من زيت الزيتون
- 1 x فص من الثوم٬ المسحوق
- 1250 x مل من الماء
- 1 x مغلف من شوربة الهليون ماجي
- 170 x غ من نستله كارنيشن حليب طبيعي مركز
- 0 x رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
الخطوات
- تُقشّر الطماطم وتُفرم فرماً ناعماً.
- توضع الطماطم مع زيت الزيتون والثوم في قدر ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
- يُضاف الماء ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 5 دقائق. توضع المكوّنات في خلاّط كهربائي ويُخلط حتّى يصبح ناعماً ثم يوضع من جديد في القدر.
- تُضاف شوربة الهليون ماجي ويُترك الحساء على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
- يُضاف نستله كارنيشن حليب طبيعي مركّز ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة واحدة.
- يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود ويُقدّم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
