وصفاتي
حلوى اللوز مع الكرز المجفّف بالسكر
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 8 دقيقة
- عدد الاشخاص : 7
المقادير
- 300 x غ من اللوز المطحون
- 397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 2 x من صفار البيض
- 2 x ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 60 x مل من ماء الورد
- 200 x غ من الكرز المُلبّس بالسكّر
الخطوات
- يوضع اللوز المطحون في قدر ويُضاف إليه حليب نستله المكثّف المحلّى مع صفار البيض ومسحوق الفانيلا.
- يُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً.
- يُضاف ماء الورد إلى المزيج، ويُحرّك لمدّة دقيقة ثم يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد.
- يُقرّص مزيج اللوز إلى كرات صغيرة وتوضع حبّة كرز في وسط كل واحدة.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
