وصفاتي
شوربة العدس الأخضر
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 40 دقيقة
- عدد الاشخاص : 5
المقادير
- 2 x ملاعق طعام من زيت الزيتون
- 125 x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 2 x ليتر من الماء
- 90 x غ من العدس الأخضر٬ المغسول
- 1 x مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
- 2 x ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
الخطوات
- يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.
- يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح العدس مطهوّاً بشكل شبه كامل.
- يُضاف مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي إلى القدر وتُحرّك المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
- يُضاف البقدونس المفروم وتُحرّك المكونات وتُقدّم.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
