وصفاتي
قشطليّة مع القَطر
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 10 دقيقة
- عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 1500 x مل من الحليب
- 170 x غ من قشطة نستله
- 120 x غ من دقيق الذرة
- 1 x ملعقة طعام من السكر
- 8 x حبات من المستكة٬ مسحوقة مع ملعقة السكر
- 2 x ملاعق طعام من ماء الزهر
- 250 xمل من قطر السكر
الخطوات
- يُضاف الحليب السائل وقشطة نستله ودقيق الذرة والمستكة في قدرة كبيرة الحجم. يوضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف.
- يُرفَع المزيج عن النار ويضاف إليه ماء الزهر ويُحرك جيداً ومن ثم يُسكَب في وعاء كبير أو في أطباق صغيرة ويُترَك جانباً حتى يبرد. يوضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
- تُقَدَّم الحلوى مع القطر.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
