وصفاتي
كرات البطاطس المهروسة بالبيض
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 15 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 3 xحبات بطاطس مسلوقة
- 3 xحبات بيض
- 1 xفص ثوم
- 1 xرشة ملح وفلفل اسود
- 1 xكوب زيت نباتي للقلى
- 1 xملعقة بقدونس مفروم
الخطوات
- تقشر البطاطس وقطع الى مكعبات ثم تسلق فى ماء مغلى.
- بعد إتمام السلق توضع البطاطس فى وعاء مناسب وتهرس جيداً.
- يضاف البيض والفلفل الاسود والملح والبقدونس الى البطاطس ويتم خلطهم جيداً.
- يشكل من الخليط كرات صغيرة تحمر فى الزيت.
- تقدم كرات البطاطس المهروسة بالبيض مع الكاتشب والسلطة كمقبلات لذيذة أو مع وجبة العشاء.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
