وصفاتي
كعكة الصفوف
- وقت التحضير : 15 دقيقة
- وقت الطهي : 45 دقيقة
- عدد الاشخاص : 15
المقادير
- 500 x غ من الدقيق العادي
- 600 x غ من اللوز٬ المقشّر والمقلي
- 350 x مل من الزيت النباتي٬ لقلي اللّوز
- 250 x غ من السمسم المحمّص
- 250 x غ من الزبدة غير المملحة
- 4 x ملاعق طعام من اليانسون المطحون
- 2 x ملاعق طعام من القرفة المطحونة
- 397 x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 50 x غ من العسل
الخطوات
- يُخبز الدقيق في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يكتسب اللون البني.
- يُسحق اللّوز وتُحفظ كميّة منه للزينة.
- يُخفق كوب وربع من السمسم إلى أن يصبح بودرة.
- تُخلط كلّ المكوّنات مع بعضها البعض، ويُضاف ¼ الكوب المتبقي من السمسم المحمّص، و⅓ كوب (75 مل) من الزيت الذي استُعمل لقلي اللّوز.
- يوضع الخليط في طبق ويُزيّن باللّوز.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
