zineb

  • 245 وصفة
  • 0 مقالة
  • 0 تعليق
[{[ nbFollwers ]}] متابع
  1. الرئيسية
  2. حسابي

وصفاتي

تارت عين الجمل بالكراميل

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص : 6
لكل متتبعي موق أكلة نقدم لكم طريقة تحضير تارت عين الجمل بالكراميل من أشهى الحلويات السهلة والبسيطة.

المقادير

  • 2 xكوب دقيق
  • 2 xكوب عين جمل
  • 1.25 xكوب سكر (للكراميل)
  • 1 xكوب زبدة
  • 1 xكوب كريمة لبّاني
  • 0.5 xكوب سكر (للعجين)
  • 0.5 xمعلقة صغيرة فانيليا
  • 0.25 xكوب عسل نحل

الخطوات

  1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180
  2. في وعاء غويط هنضرب الزبدة و السكر بمضرب اليد لحد ما يتحول كريمة
  3. نضيف البيض و الفانيليا و نستمر في الضرب
  4. و بالتدريج نضيف الدقيق و نعجنه لحد ما يتحول لعجين
  5. ندهن قوالب التارت بالزيت و نفرد العجين فيها بحيث ياخد شكل القالب و بعدين هنثقب العجين بالشوكة علشان ميرتفعش أثناء الخبز
  6. نبدأ في عمل الكراميل..هنسخن حلة على نار عالية و بعدها نضيف عليه السكر و نسيبه يدوب تماما و يتغير لونه للون الذهبي بعدها نشيله من عل النار
  7. هنضيف الكريمة و العسل و نقلبهم كويس
  8. نضيف عليهم عين الجمل و نقلبهم و بعدين نسيب الخليط يبرد
  9. نصب خليط الكراميل و عين الجمل في قوالب التارت و بعدين ندخلها الفرن لحد ما تستوي.. حوالي 20 دقيقة
  10. بعد ما تطلع من الفرن هنسيبها تبرد. كده تمام..بالهنا و الشفا
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
المشاركين
آخر وصفات الطبخ
آخر المقالات