وصفاتي
سلطة الحمص
- وقت التحضير : 10 دقيقة
- وقت الطهي : 0 دقيقة
- عدد الاشخاص : 4
سلطة الحمّص من السلطات الشعبيّة ، والّتي يحبّ تناولها العديد من الأشخاص، ولهذه السّلطة عدّة طرق حسب كل منطقة ، وسنذكر لكم في هذا الموقع طريقة إعداد سلطة الحمص.
المقادير
- 4 xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 3 xمعلقة كبيرة زيت زيتون (للتتبيلة)
- 2 xعدد فص ثوم مهروس (للتتبيلة)
- 2 xمعلقة كبيرة عصير ليمون (للتتبيلة)
- 2 xعود بصل أخضر (مقطع)
- 2 xمعلقة كبيرة خل بلسميك (للتتبيلة)
- 1 xعدد خيار (مقطع)
- 1 xرشة فلفل اسود مطحون (للتتبيلة)
- 1 xعدد طماطم (مقطع)
- 1 xعدد فلفل أصفر حلو (مقطع)
- 1 xرشة ملح (للتتبيلة)
- 1 xرشة كمون (للتتبيلة)
- 0.125 xكيلو حمص (مسلوق ومصفى)
الخطوات
- نضع جميع الخضر فى وعاء عميق ونقلب.
- ثم نضع مقادير التتبيلة فى وعاء صغير ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
- ثم نصب التتبيلة فوق الخضر ونقلب توضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.
سجل دخولك لتتمكن من التفاعل
