أكثر المطابخ العالميّة استعمالاً للذّرة هو المطبخ المكسيكي . إذ أنّهم يستخدمونه في تحضير السّلطات والخبز وغيرها، سنذكر لكم في موقع أكلة أشهر الوصفات التّي يستخدم فيها الذّرة وهي سلطة الذرة والبطاطس والمايونيز.